suzuame’s diary

ヘルシーつくりおき奮闘日記

2022-01-01から1年間の記事一覧

つくりおき2022/2/14-2022/2/18

つくりおき2022/2/14-2/18 温野菜 カレー味付け卵 ブロッコリーのうま塩 白菜とえのきの鶏そぼろ煮 豆苗とわかめのナムル 白菜の浅漬 切り干し大根の煮物 豆と根菜の煮物 鮭じゃがバター炒め 鶏肉と長ねぎのうま塩焼き 白菜と豚肉の春雨煮 胸肉と野菜あんかけ…

鮭とトマトときのこのアヒージョ

mariegohan.com 生鮭 2切れ 塩 ひとつまみ(親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です。) しめじ 1パック(約150g) トマト 小1個(約60g) にんにく 1/2かけ オリーブオイル 大さじ4 塩 小さじ1/4~1/3 生鮭は1切れを3~4つに切り、塩ひとつまみをふりか…

つくりおき2022/1/31-2/4

温野菜 ゆで卵 ひじき煮 切り干し大根の煮付 きのこの当座煮 ゆでブロッコリー キャベツのツナ和え りんごとさつまいもの甘煮 小松菜の旨塩 キャベツと山芋のお好み焼き 鱈の辛味噌 タンドリーチキン プルコギ 鮭のめんつゆ浸け

キーマカレー

材料 ・ひき肉 250g ・玉ねぎ 1/2 ・ピーマン 2個 ・赤パプリカ、黄パプリカ 1/2ずつ Aケチャップ 大3 Aカレー粉 大1 A中濃ソース 大1 A塩コショウ 少々 1玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切り 2保存袋にすべての材料とAを入れて揉み込み、空気を抜いて…

鶏団子野菜スープ

cookien.com <肉だんご> 鶏ももひき肉250g 小ねぎ1/3束(50g) しょうが1かけ ◯顆粒こんぶだし(メモ1)1/2本 ◯塩少々 <野菜あん> キャベツ1/8玉(150g) にんじん1/3本(50g) もやし1/4袋(50g) ◎顆粒こんぶだし(…

ごまきゅうり

鶏もものネギ塩麹

・鶏モモ 1枚 ・長ネギ 1/2 ・塩こうじ 大2 ・酒 大1 ・醤油 小1 ・ごま油 小1 ・生姜チューブ 小1

鱈の白だし

・タラ 3~4きれ ・白だし 大2 ・酒 小2 ・醤油 小1

鶏もものレモン醤油

材料 ・鶏モモ 1枚 ・レモン汁 大1 ・酒 大1 ・醤油 小2 ・オリーブオイル 小2 ・塩コショウ 少々

パプリカのチョレギサラダ

一気に作って忙しい日に楽チン!ヘルシーな鶏むねや鶏ささみを使って/カラフル野菜もたっぷり食べられる!【作りおき|買い物リストが便利】 - YouTube パプリカ(赤)…1/2個 パプリカ(黄)…1/2個 きゅうり…1本 白いりごま…適量 しょうゆ…小さじ1 ごま油…大…

ささみと長ネギの梅肉しょうゆ合え

一気に作って忙しい日に楽チン!ヘルシーな鶏むねや鶏ささみを使って/カラフル野菜もたっぷり食べられる!【作りおき|買い物リストが便利】 - YouTube 鶏ささみ…5本 長ねぎ…1/2本 かいわれ大根…1パック 塩…少々 こしょう…少々 酒…大さじ1 【A】ごま油…大さ…

つくりおき2022/1/23-1/28

温野菜味玉鮭ときのこのアヒージョレモンチキンマスタード鶏団子野菜スープ根菜と鶏肉の甘辛煮ごまきゅうりピーマンとソーセージともやしのコンソメ炒めかぼちゃのカレースコップコロッケコールスローぶりの塩にんにく鶏むねカレーしょうがキーマカレー 今週…

鶏モモたらマヨ炒め

一気に作って忙しい日に楽チン!ヘルシーな鶏むねや鶏ささみを使って/カラフル野菜もたっぷり食べられる!【作りおき|買い物リストが便利】 - YouTube 鶏むね肉…1枚 たらこ…1本 青ネギ…2本 玉ねぎ…1/2個 酒…大さじ1 ポン酢…大さじ1 塩…少々 こしょう…少々 …

ゆで野菜

ゆで野菜 材料 小松菜 パプリカ 1/2 にんじん 1/2 玉ねぎ 1/2 キャベツ 1/4 ① にんじんを細切りにする。鍋に水を入れてにんじんを入れる。 ② 煮立ったら小松菜以外の材料を適当な大きさに切って入れる。 ③ キャベツの色が変わったら小松菜の芯の方を入れて蓋…

ミニトマトとキムチ和え

ミニトマトとキムチ和え 材料 ミニトマト 1パック キムチ 150g 刻み海苔 適量 ごま油 小1 白いりごま 適量 ミニトマトを切ってすべての材料を和えるだけ\(^o^)/

切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物 材料 切り干し大根 50g 人参 1/3 油揚げ 1枚 みりん 大2 酒 大2 醤油 大2 ① 切り干し大根を水で戻す ② 人参、油揚げを細切り ③ 鍋に切り干し大根の戻し汁150cc,水150ccを入れてすべての材料を入れる ④ ある程度煮汁がなくなったら完成\…

つくりおき2022/1/16-2021/1/21

はじめまして すずあめと申します。 日々の料理の記録用にブログ開設しました。 普段は土日にまとめて作り置きをしています。 2021/1/17-1/21鶏もものネギ塩麹鱈の白だし鶏もものレモン醤油鯖の味噌煮ゆで卵パプリカのチョレギ和えささみと長ねぎの梅醤油和…