suzuame’s diary

ヘルシーつくりおき奮闘日記

副菜

鮭とトマトときのこのアヒージョ

mariegohan.com 生鮭 2切れ 塩 ひとつまみ(親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です。) しめじ 1パック(約150g) トマト 小1個(約60g) にんにく 1/2かけ オリーブオイル 大さじ4 塩 小さじ1/4~1/3 生鮭は1切れを3~4つに切り、塩ひとつまみをふりか…

鶏団子野菜スープ

cookien.com <肉だんご> 鶏ももひき肉250g 小ねぎ1/3束(50g) しょうが1かけ ◯顆粒こんぶだし(メモ1)1/2本 ◯塩少々 <野菜あん> キャベツ1/8玉(150g) にんじん1/3本(50g) もやし1/4袋(50g) ◎顆粒こんぶだし(…

ミニトマトとキムチ和え

ミニトマトとキムチ和え 材料 ミニトマト 1パック キムチ 150g 刻み海苔 適量 ごま油 小1 白いりごま 適量 ミニトマトを切ってすべての材料を和えるだけ\(^o^)/

切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物 材料 切り干し大根 50g 人参 1/3 油揚げ 1枚 みりん 大2 酒 大2 醤油 大2 ① 切り干し大根を水で戻す ② 人参、油揚げを細切り ③ 鍋に切り干し大根の戻し汁150cc,水150ccを入れてすべての材料を入れる ④ ある程度煮汁がなくなったら完成\…